• 台客觀點

    理所當然的便利

    剛剛從一個conference回來,在conference中剛好有機會跟麥當勞的管理階層開會。在會議中,我們討論到麥當勞在歐洲及美國即將推出的外送服務。 「在美國,我們會跟UberEats合作;在德國,我們則是跟Foodora合作。其實我們在亞洲已經實行外送服務很久了,而在亞洲大部分的物流是in-house的。」他們說 「那為什麼你們在新推行的地區要使用第三方的服務而不是跟亞洲一樣in-house呢?」我問 「亞洲區in-house的原因主要是在勞動力便宜,加上物流設置比較容易。其他區域的話成本太高,利用第三方的服務比較合理。」 他們回答就這樣簡單的回應,證實了我一直以來的想法。

  • 荷式生活

    有故事的人

    週末去了老婆一個同事的結婚25週年紀念party。老婆同事是德國人,她老公則是德國和智利混血。在party中,碰巧遇上了他的媽媽,也聽到了一段奇特的人生故事。

  • 荷式生活

    Working from home 跟 Working part time

    相信有在荷蘭工作過的人都知道,working from home這種對台灣人來說天方夜譚的事情,對荷蘭人來說是再正常不過了。有很多人是每週固定天數working from home,也常常有人臨時的決定working from home。通常有很多各種不同的理由,固定天數的不外是減少通勤時間或是方便照顧小孩,臨時的有可能是有人要送貨或是來修東西要在家裡等(這裡的到府服務預估時間區間都拉得很長 都要半天或一天)。

  • 荷式生活

    愛馬鈴薯的荷蘭人與高級薯條店

    最近海牙開了很多家高級薯條店:Friet Winkel 是荷蘭2015年最好吃的薯條;Friet District 有荷蘭米其林名廚Niven Kunz的投資贊助;另個米其林廚師Sergio Herman也要開一家Frites Atelier。一般人大概覺得很怪,薯條店是可以多高級?根據本人實際田野調查,這些薯條店的薯條真的比較好吃!

  • 荷式生活

    Nederlanse Bierproeffestival跟喝啤酒這件事

    今天和明天在海牙大教堂有一年一度的Nederlanse Bierproeffestival,會有很多荷蘭的micro brewery參加,可以趁這個機會品嚐許多craft beer。 Craft Beer(精釀啤酒)在這幾年蔚為風潮 ,大家都搶著釀自己喜歡不同口味的啤酒。荷蘭也不例外,小小的國家裡面就有數百家的micro brewery,我也有認識朋友自己釀啤酒喝 其實還挺酷的。

  • 荷式生活

    異國戀曲?

    前一陣子我女朋友忽然跟我說,他看到一些亞洲男生跟西方女生在一起的blogger,然後開玩笑說我們也要不要來搞一個 囧。我說,可以啊,可是你要把我們兩個平常相處公諸於世唷?想想還是不要好了,更何況我很懶XDXD。

  • 荷式生活

    荷蘭居,易不易?

    相信最近住在荷蘭的人都可以很明顯地感覺到,身邊不斷的有人的在買房子或想買房子。 除了整體經濟情況有稍微好轉一點之外,非常低的貸款利率當然也佔了很重要的因素。 阿宅如我也搭上了這班順風車,成為有殼一族XD。

  • 台客觀點

    台北這座城市,變與不變

    很快的假期也準備結束了,馬上就要回去荷蘭面對現實 囧。這麼多年來來往往兩地,朋友常常跟我說: “我覺得台北都沒甚麼變化或進步” 這句話對我來說,感覺其實是深刻的。對他們來說,因為每天生活在這一個城市,那些天天細微的變化的累積,是不會進入眼底的。