荷式生活

Nederlanse Bierproeffestival跟喝啤酒這件事

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今天和明天在海牙大教堂有一年一度的Nederlanse Bierproeffestival,會有很多荷蘭的micro brewery參加,可以趁這個機會品嚐許多craft beer。

Craft Beer(精釀啤酒)在這幾年蔚為風潮 ,大家都搶著釀自己喜歡不同口味的啤酒。荷蘭也不例外,小小的國家裡面就有數百家的micro brewery,我也有認識朋友自己釀啤酒喝 其實還挺酷的。

說起來荷蘭真的是喝啤酒的好地方,除了聞名世界的Heineken之外,靠近比利時的地利之便,也讓在荷蘭的人可以喝到許多比利時啤酒。或許是因為太多好啤酒了,也讓啤酒在荷蘭人的生活裡佔了一席之地。不像台灣人愛約吃飯,荷蘭人反而比較常約喝酒。喝酒可以是跟朋友、家人、同事,是一個很重要的social event;也可以是你逛街走累了,天氣好想曬太陽的一個休閒活動。而根據本宅實際的田野調查,喝啤酒的人是遠多於紅白酒的(吃晚餐除外 還是有很多人會根據餐點搭配酒),而且是不論男女(通常女生喝啤酒的比較少),這點還蠻特別的(Heineken的IR就跟我說過只有荷蘭比利時德國的女生比較常喝啤酒)。

我自己是一個不折不扣的beer person ,對我來說啤酒隨手可得、隨性可喝。不會想紅白酒一樣要考慮很多,有太多的學問(其實啤酒也有,但通常不需要想XD)。想想夏天在海邊,曬著太陽, 聊聊天,跟朋友一起享用冰涼的啤酒,真的是人生一大樂事阿!

Ps. 附上昨天去海牙大教堂喝酒的照片,有機會的話今明兩天可以去!

 

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